通过海伦艾布拉姆森文字和照片
作为一个生长在一个家庭宠物蜥蜴,从而度过童年畏缩羽绒被下逃脱了蟋蟀的声音响在我耳边,我觉得令人不安进入一个屋子的成千上万的鸣叫的小动物。
风潮随着我拿来一盘,现炸的。处理可疑的小一个加辣椒酱,我畏缩特有的纹理的细长的腿折断我的牙齿。
身体比我预期的更丰满,实际上,而有风趣的。我发现自己更多,尽管我是多么嫌恶。
我们在为期两天的周期的开始从山上站大叻,在越南南部的高地梅Ne的海滨度假胜地,170公里远。
大多数的路都是下坡路,乡村公路,虽然我们已经警告过陡峭的上坡,我们有一辆面包车尾随我们,以防紧急情况。
整体听起来非常简单,和我非常确信没有什么可能出错…直到我们的导游的链条断了整整十分钟到。
我男朋友和我是骑着崭新的,闪闪发亮的27-gear巨人与优秀的悬挂,但我们的导游,Cuong,落了一个更老的模型。
幸运的是,我们附近的小镇,他能够迅速恢复到自行车店交换它扼杀我们停下来享受我们的午餐。
当我们等待Cuong的回归,我们的货车司机和所有者的冒险旅游运营商,段,自豪地解释了我们错过了异国情调的聚会零食回家:“我们通常吃蟋188金宝搏有app吗蟀和啤酒。人带来他们聚会,有时蝴蝶或虫子。”
我点头同意,但不得不承认我可能更多的一种peanuts-and-crisps女孩。
大叻,周边地区,海拔1500 - 2000米,是全年温度比其余的国家,因此几乎每一寸土地都用于各种耕作。
这也意味着条件不太令人不快的自行车,虽然我敏锐地意识到,我们进一步下降,它将会更热。
枪炮玫瑰
农民迁移从河内在1970年代末,美国人终于赶出枪的北越军队和越共,让这个国家成为统一的、独立的。
我风潮随着一盘蟋蟀,现炸的。
花农场是我们注意到的第一件事——至于眼睛可以看到一排排的颜色在临时plastic-and-tarpaulin温室。Cuong说,“这些玫瑰”指向一些完美的白色花朵,“成本大约25美分,但是一旦出口到日本他们保存至少三年。然后他们卖到20美元。”
我收回我的手迅速的柔软的花瓣摆弄附近的花,不希望看到我损坏了多少。
我们在自行车和跳回让我们向下well-tarmacked山坡上,令人惊讶的是宽道路陡峭的下降。
一旦我们下来通过奉承农村,无数鲜红的草莓、区域特色,精明的人,以及许多其他农场,Cuong just-audibly大喊大叫,”芒果!黑胡椒粉!洋蓟!杰克水果!“在我们通过土地的五彩大补丁。
Koho人的家,54公认在越南少数民族组织之一,每个都有自己的语言和文化遗产。不同国家的佛教多数派Koho大多是天主教,男人呆在家里而女人工作。
但它不只是,它们之间的区别——老一辈不说越南。虽然这些天孩子们教它作为第二语言,在学校已经开了一些。
我们停在一个米酒工厂,我们显示的非常简单的过程。煮熟的大米发酵桶大约三天,之后煮在巨大的圆柱体。
蒸汽冷凝,收集,和稀释,你拥有它。未稀释的品种我们试着一小口酒,大概是60 - 65%的酒精,我的嘴都被烧掉了。
黄鼠狼粪便是美味?
我们几乎回到了自行车前再次探索weasel-poo咖啡农场。我一直都盼望着这个奇怪的越南特产一段时间,和感兴趣的产品是否匹配的炒作。
作为世界第二大咖啡出口国,越南的bean非常认真。出口品种往往是很低级的,通常用于速溶咖啡,但在国内这是一个不同的故事。
过滤咖啡几乎总是慢慢地通过一个独立包装的自动售货机,通过厚滴,微甜,非常丰富。
黄鼠狼吃咖啡豆然后排泄,增加丰富你的一杯咖啡。至少这是这个想法…
黄鼠狼咖啡,或ca板式换热器Chồn,被誉为奶油的含咖啡因的作物,所以我有很高的期望,尽管多么令人作呕的方法提取的声音。黄鼠狼的嗜好咖啡浆果和自然倾向于挑选包含上等的咖啡豆。
浆果是消化但是咖啡豆排泄,添加丰富性和深度的味道。至少这是这个想法…
农民然后干豆子,清理(谢天谢地)和烤。最终产品的不合理地昂贵,每100克在90美元左右,但段解释了为什么:“需要22公斤的普通咖啡只是1公斤,当然这是一个大量的工作。“我买一杯这很合理的2.75美元,也不会让我失望。
是非常丰富的,荒谬地厚,而像巧克力的。也感觉我已经22倍的咖啡因从普通的杯子,让我愉快地嗡嗡叫上几个小时。
想我要去吃虫子
甚至不是午餐时间还在我们的第一个早晨,我们还有更多看到我们吃之前。丝绸是大企业在越南,在每个街角有裁缝。
又有一个less-than-pretty过程,为了创建一个好产品。蚕吃桑葚产生最好的丝绸。
白微微蓬松的茧都沉浸在沸水,从而杀死幼虫。白色的丝绸的蚕茧被释放并阐明在纺锤波绕在卷和织进布。
自然,死者幼虫炸来吃了。
我欣赏这种态度,减少浪费,并且强迫自己试一试grub。其粘性质地有点不安,坚果和微苦味道。它没有味道一样好蟋蟀,但我惊喜。
西南约30公里大叻,我们停在象瀑布,水打雷了30米落在巨大岩石据称看起来像瀑布的名字,但我不相信。
文化我们的最后一站是一个非常快速窥视灵Ăn Tư宝塔,两侧的石头龙和通常放在山顶有良好的周边农村耕地。从现在起,是时候专注于自行车、出汗、喝水和吃东西。
午餐包括赢得弯弯曲曲地猪肠子…
午餐是共享盘的混合物,无处不在的牵牛花(绿色spinach-like蔬菜)、猪肉串、烧烤鸡肉,炒海鲜和赢得弯弯曲曲地猪肠子我们礼貌地避免,多段的喜悦,他吞噬。
下午骑自行车主要是持平或下坡,我们邮政通过郁郁葱葱的绿色植物和沉睡的村庄寺庙顶部的茅草屋,孩子大声问候他们的声音还是在混乱中凝视。
没有其他车辆在路上,这是一个祝福在一个交通的国家都有自己的规则。这些似乎完全疯狂的外国人,但当地人服从一个完美的逻辑。
穿越越南城市的道路就像走路慢动作的挑战。规则是:保持走在一个稳定、缓慢,无论你做什么,不要停止。它的工作原理。
只要你保持冷静,交通只是围绕你。尽管如此,我宁愿避免被挑战的一部分,完全在一辆自行车,而缺乏交通无疑是一件幸事。
在一天结束的时候,我们需要选择一个额外的9公里的乡村的小路上,把我们的总距离74公里,之前我们停止过夜。路径是幸福地安静,我们说服Cuong尝试骑自行车没有手,这令人难以置信的是,尽管两年指导,他从未做过。
他一旦开始就不能停止,剩下的旅行,只要有机会,他欢呼、尖叫,双手在空中。
美女在手臂
当我们停止最后的呼吸和一些水,我突然发现自己宝宝插进我的胳膊。一个家庭,只是马路旁边的木头房子,上来迎接我们,我不需要Cuong翻译,父亲要求我抱着他的孩子。
我喘着粗气,滴过大量出汗和覆盖着垃圾和灰尘。立即一年期老女孩泪如雨下,但父亲笑着坚持与野生假唱,我握紧她,表面上他的娱乐。
我离合器她尴尬了几分钟,直到最后她被同情的祖母,我们再次的路上。
我们最后一天的访问是引人注目的Pongour瀑布,令人印象深刻的甚至在旱季。当地郊游坐在平坦的岩石,和咯咯笑盯着潮湿的外国入侵者之前查克范,降低高速公路的自行车停下来过夜。
土路,朱丽叶的别墅是一个友好的小绿洲在稻田和咖啡种植园。
我们提供一个数组段投标烤肉而迫使我们做的米酒。
“在我的家人,我的父亲只让我们吃晚饭如果我们喝米酒。”
我们坐着篝火,不为我们担忧他的酒鬼教养,段看到了其余的晚上我们称之为前两升的瓶子。
第二天开始我一直害怕的攀爬。仁慈的云层后第一天,今天早上在天空中没有一片云。
我们爬上hairpin-bend山穿过茂密的森林,推进300垂直米/ 5公里的25分钟。
我相信每一个将会是最后一个,终于结束的时候,我好累我不能说话。
视图在顶部的树在丘陵是壮观的,当我们恢复足够,我们速度整整一个40分钟的陡峭的下坡穿过林荫发夹,猴子的声音响在我们的耳朵,而不是一个灵魂。
我们停止吃午饭Gia Bac村,我们提供一个巨大的完全煮熟在番茄和洋葱汁鲷鱼,还有几盘美味的蔬菜和米饭。
当我们吃太多,我们在吊床上崩溃前几分钟支撑自己旅程的最后一站。
视图在顶部的树在丘陵是壮观
这是一个铁板36°C。经过一个小时左右的激烈,神经紧张的,蜿蜒下坡段我们休息在一些阴影,而给了我们冰块擦额头上和下拉对方的背上。
风拿起现在,我们几乎在海平面上,Cuong警告我们,它会在最后一个平面分段,强壮,让我们过去通过对梅Ne龙果园和玉米地。
我很快发现多么艰难的努力战斗20公里/小时逆风可以——似乎比早上的上坡,几乎把我打败了。我们在蜗牛爬行的速度,穿过乌云,直到最后我们到达终点。
我如此激动,再次沉默了几分钟。一旦我依稀回到人类,我很兴奋。我想不出一个更好的方式通过安静的村庄和轰炸越南农村比巡航速度玩命丛林的道路。
加上这是一个很好的方法让自己一次肆无忌惮的背心褐色线,不会消失几个星期。