安静,他走到一个钢铁栅栏,把自己在另一边——这是同行更喜欢它。

“好了,目前没有一个但仍然亮着灯光,我们得快点。”

一只脚在一堆箱,他举起自己的墙,静静地降落在本在另一边,示意让我跟进。

另一方面,考虑到现在我们合法的闯入者,我不知道我是否太过于信任到马克,当他打开他的包,电梯顶部两箱。

然而,内里我记得我为什么这样做的。本对我们充满了袋面包和糕点,包装和切片品种以及面包在面包店在一天结束的时候。

这些面包发霉的或以任何方式损坏,只一个小时前,我可以从里面买了它。马克开始填补他的第一袋和我做同样的动作。

吃免费的吗?

Freeganism,否则称为潜水和跳过的垃圾箱,采取的行为和回收商店和超市扔掉的食物。

随着食物银行的兴起在英国在过去的几年里,奇怪的是,freeganism文化也增长。

我本潜水指导马克是垃圾食品项目,英国最大的freeganist组织。开始作为一个小咖啡馆在北方,他们正在建立全国许多城市。

真正的垃圾食品项目不仅捐赠食物和自己浪费食物为生,相反,他们建立了独特的咖啡馆,人们可以选择来吃。

“我们是一个全球性的,有机的网络支付当你觉得咖啡馆”表示该项目。“我们把食物运往废物和使用它来创建美味和健康的食物。”

你真的能靠我们扔掉的食物吗?

本潜水在英国是合法的(尽管人们偶尔起诉由大型超市),如果是干净和简单freeganists声称,我们为什么不?

与马克我本潜水经验后我回到我的公寓,提包重与食物,开始我一周的饮食计划。

不浪费的精神,我决定在一个重要的规则我星期——左吃任何食物在我的橱柜里应该被允许进入我的食物。

我有粥、牛奶、樱桃西红柿,红薯,两个鸡蛋,一个锡切碎的西红柿和一些蒸丸子。然而,除了那个小集合只有超市扔掉的食物将被允许在我的食物。

这就是我做的……

第一天

我去工作,布里干酪,蔓越莓和沙拉三明治。

通常作为一个包的柔和的和简单的午餐(蔬菜汤是一种主食),这是闻所未闻的。

在午餐时间在厨房里,三位同事,注意我的令人赞叹的三明治,穿过袋现成的产品,最有可能让他们八磅。

很难不感到一阵阵的装模做样时盯着我的食物。我真不敢相信马克和我没有在我们的寻宝游戏,这种食物会腐烂现在本容器的底部。

第五天

渴望一个地铁三明治一整天后,我决定,shakshuka,我最喜欢的饭,今晚。

看在我冰箱五天之后,我很惊讶,有点厌恶我怎么不是一项食品中发现的那些箱子近一个星期前表现出任何模具。

虽然日期前最佳现在广为人知远离福音时当食物是可以安全食用,其很难相信这食物可能是一周前被丢弃。

我地铁渴望突然看起来有点可笑当有这么多的食物在我的房子里,需要使用在我考虑购买更多。

一天6

近一周已经过去不买食物!

冰箱里看起来很裸露的所以我决定烤的土豆,炒了一些吃剩的蔬菜和扁豆。

坐吃一些饼干(从一个包从本我真的忘记了,分数!)有一天我意识到,我只有离开了。

过去六天我比平时更新鲜和健康,而一些进餐时间已经有点无聊,我没有感到饥饿…。

第七天

上面的切菜板就是我离开freeganism我一周的最后一天。

我想象着发霉的面包和腐烂的蔬菜,但这些事情都没有发生。我想我是饿了,这周将是一个考验我的耐力,不买更多的食物,但我喂自己快乐的一周。

我的饮食不花哨,我不能有任何的晚餐,但我不觉得我是错过。

上图是烤的蔬菜做一顿饭,世界上任何人都不能获得食物梦寐以求的。

所以为什么他们坐在本一个星期前,准备好被倾倒在垃圾了吗?

粮食危机是什么?

我以为我一周只会给我本潜水是否是一个合法的生活方式的选择或抗议,但它给我更多。

有吨的完全可以食用的食物扔在英国的商店每天晚上,成千上万的人正在努力养活自己和他们的家庭。我们可以养活更多的人与我们简单地扔掉的食物。

超市说他们不能合法销售过了保质期食品和潜水,阻止人们本是为了他们的安全,然而这并不原谅他们的食物腐烂。

项目真正的垃圾食品是荒谬的水平的食物浪费和如何使用它,但商店自己需要寻找答案来阻止它在垃圾箱放在第一位。

我们有粮食危机在英国,但我们会把13亿吨的可以食用的食物扔。它没有意义。

虽然我们不能每周都致力于潜水在垃圾箱里翻找,我们可以承诺遏制自己的浪费。

每周去购物和扔掉旧的,忘记了食物是我经常做的事情。使部分太大了,扔掉休息是一种习惯,我甚至没有意识到我。

我们也可以支持群体做重新分配浪费食物,让它知道我们想要改变规定在英国关于浪费食物。

一周吃超市垃圾箱很容易,这是可怕的。我们需要停止食物垃圾和引导它向所有需要它的人。

找出你可以支持当地真正的垃圾食品项目在这里。