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露营,灌木丛和生存

灌木丛烹饪课程|如何为自己觅食如何对食物有了新的看法

“在绝望中,我挖了几个野生大蒜鳞茎。”

Olly Davy的话|丹尼尔·王尔迪(Daniel Wildey)的照片

我正处于因缺乏睡眠而带来的类似tr的状态。14双眼睛被锁在大火上冒泡的锅上。它含有我们的荨麻茶早餐。在清理周围点缀的是我们整夜过夜的庇护所。惩罚?不,我是付费客户。这个圣诞节,当我沉迷于意识和食物昏迷之间的阴影之地时,这是我记得的经历。

这些天你不能搬家生存显示:是否是雷·米尔斯(Ray Mears)来自Birchbark或熊格林斯巴拉克奥巴马灌木丛但是,并不像专业人士的外观那样容易。因此,寻求更真实的描述,我预定了为期四天的课程。如果需要,我会在动物尸体内变得舒适,但我更关心我,我是一个习惯于即时满足的食物爱好者如何应对缺乏g。

“避免使用除臭剂:喷洒山猫可能会吸引大量近乎裸露的妇女,但也会阻止您的晚餐。”

我从甘地汲取了灵感。他最长的绝食罢工持续了21天。“灌木丛生存挑战赛”的格式(两天的觅食教学,都得到了一些补充食物的帮助,然后是两天的我只吃我能找到的东西 - 相比之下。

苏塞克斯。一个不太可能的生存体验的地点,但从伦敦轻松乘火车。在7月的一个温暖的星期五晚上,我到达了课程地点:一所私立学校的300英亩土地。莱昂·德宾(Leon Durbin),创始人兼首席讲师怀尔德伍德灌木丛,将我们带入漫长周末的家中的树林。这是一个宁静的环境,在一个在遥远的地方有十年教学经验的男人的指示,似乎有可能活着。

图片来源:奥利·戴维(Olly Davy)

第一个晚上在以前的参与者建造的倾斜倾斜到倾斜的情况下是粗糙的。尽管错过或微薄的餐点的挑战显然显然是身体上的,但与真正的生存情况一样,主要的战斗是在您的脑海中进行的。

莱昂解释说:“精神力量是第一件事。人们陷入绝望的海峡,几乎没有生存的机会,但决心要通过。”

在早上煮沸的叶子之后,我们转向更肉的事情,那就是兔子咆哮,当您获得土地所有者的许可时,这是合法的。莱昂(Leon)教我们如何发现标志着他们的跑步的扁平草区域,以及为什么避免使用除臭剂是一个好主意:喷洒lynx可能会吸引大量近乎裸露的妇女,但它也会阻止您的晚餐。

充满信心的陷阱是我们引起的觅食。我为植物无法运行的想法感到高兴。不知不觉中,很容易将乡村视为理所当然,但莱昂可以像一本书一样阅读景观,他揭示了隐藏在朴素的奇观中。

回到营地,我们有时间建造自己的庇护所,这是生存的四个基本必需品之一,以及水,火和食物。我收集原木,以供A框架和切碎的奶油,以进行防水。我花了三个小时。只有我几乎空腹嫁接后,我才意识到自己有多累。

图片来源:奥利·戴维(Olly Davy)

在周日早上,很明显,我们的愿望失去了野心。昨天谈论了多米诺的比萨饼和酒吧烤。现在,未成熟的黑莓和Meadowsweet茶引起了兴奋。当莱昂生产一袋鳟鱼时,士气飙升。小鱼在火上嘶嘶作响,似乎是奢侈的顶峰。

通过恢复了一些能量,我们解决了迄今为止最艰巨的工作 - 摩擦。在电视上,它是这样的:人使用弓钻,制作灰烬,在吸烟的一堆炸弹上打击,地狱爆发,男人快乐地坐下。在现实生活中并非如此。两个小时后,我出汗,沮丧,除了烧焦的主轴外,没有什么可示意的。

“昨天谈论了多米诺的比萨饼和酒吧烤。现在,未成熟的黑莓和Meadowsweet茶引起了兴奋。”

这是一个令人费解的任务,标志着一个转折点。该小组中有八个只预订了为期两天的品尝器,现在离开了。对于我们六个人而言,将不再有补充食品。在贪食中,我们专注于觅食。我的眼睛像我掉下钱包一样在地面上搜寻地面。那天晚上,我们在芦苇根茎(从沼泽中摔跤)和坠落在野生大蒜中炸了莎草种子。

一个新的庇护所提供了更好的夜晚睡眠,但我醒来感到虚弱。沿着平坦的地面行走就像上升,站起来太快。它让我头晕。莱昂(Leon)在上下文中感受到了我的感受:“人体可以应付比以前更少的食物。禁食,甚至饥饿,不一定令人愉快,但可以管理。”

图片来源:奥利·戴维(Olly Davy)

饥饿的阶段越来越严重:首先,人体消耗葡萄糖储量,然后消化脂肪(脂解),最后是肌肉(分解代谢)。值得庆幸的是,我们将仅短暂地进入第二阶段。如果没有咖啡因,糖或酒精四天,我真的会感觉很好吗?

在阳光下锻造的笨拙的牛bul绕着硬挤的地球的根源似乎不太可能。在最后一个早晨,我有机会尝试“流浪汉钓鱼”。我躺在荆棘和树根的等待中,使我的耳朵紧紧地在浅水中捕捉活动。没有骰子。在绝望中,我挖了几个野生大蒜灯泡。当我的嘴里灼伤时,我诅咒我的愚蠢,但当同伴戴夫(Dave)露出自己的舒适饮食时,仍然笑了起来。

那天下午,我在火车回家的时候,从肮脏的手中握住牛排切片的大块,而修剪整齐的通勤者厌恶地看着。我很高兴能窥视丰富的丛林丛生世界,并经验丰富,尽管短暂地获得了剥夺的回报。

现在,假期又回到了这里,不可避免地会消费。尽管虚拟篮子的战利品不太可能包括我真正的东西需要。那我新年的决议呢?登录,回到树林,挑战自己,发现更多大自然的巨大潜力。

图片来源:奥利·戴维(Olly Davy)

灌木丛屠夫

即使您管理着困住动物的棘手​​业务,那只是一半的战斗。这里丹尼尔·王尔迪(Daniel Wildey)解释如何为锅准备鸽子,以及为什么屠宰自己的食物是完全不同的经历。

我从坎布里安林地深处的Basecamp几百米的厕所里走回去,当时我发现临时厨房附近有一条可怕的洗涤线。“滴水”是十三只鸽子的完整尸体。

昨天不在那条线,我们的丛林指导员来自坎布里安的服装伍兹莫克,还没有提到今晚的菜单上的内容……我将两个和13个放在一起,并提出偏僻的屠杀。

我从未狩猎,从未杀死自己的食物,也从未准备好看起来像动物的东西。但是我从来没有厌恶过这些事情。

信用:丹尼尔·王尔迪(Daniel Wildey)

鸽子的农作物是食道的一部分,那里储存了以后要消化的食物 - 我的第一个任务是清除鸽子可能一直在围绕的任何零食的农作物。通过按摩胸部的上部,我应该将任何杂物都推回到穷人的喉咙中。

下一步是我的丛林丛生仪式:将鸟的头拉开。在38岁那年,我成为了树林中的一个人,有几个简单的曲折。我对此感到不满,但是在下面揭示的几乎引起了堵嘴。Small black pellets are overflowing from the flaccid entrance to the oesophagus and my childish apprehension leads to the thought that my pigeon is full of another animals’ leavings.. My punters’ idiocy lasts only a second before I realise I’m looking at undigested berries, and have simply failed to clear the crop.

一旦浆果和各种绿色的绿色植物被小心翼翼地甩开,就该进入室内了。“撕裂和翻转”始于括约肌的拇指。血腥的钻头一只手丢弃,另一只手丢弃了整个未浸泡的乳房,以骨胸甲的形式放在自己的斩波板上。

“'撕裂和翻转'始于括约肌的拇指。”

我们正在篝火上制作单个馅饼,因此为了使我的刀子用完的肉。任何亵渎无防御能力的动物的感觉都被Lipsmacking所取代。肉是深层的红色。我的刀尖描述了肉的大块,而它们仍然安全地固定在骨头上,然后用刀片扫一扫,将立方体击中了锅。

信用:丹尼尔·王尔迪(Daniel Wildey)

当鸟儿用一些蘑菇,洋葱和木料(又称包装汤)嘶嘶作响时,我完成了制作糕点的完全令人振奋的任务。但是,您如何在篝火上烤馅饼呢?

带有筑巢的比利罐。我将较小的罐子与糕点搭配,准备弹出较大的罐头,然后在较大的罐子的底部放几块石头,以整个烹饪锅周围创建一个空间。

馅饼仍然燃烧,但只有略微燃烧。其创造的原始体验增加了没有厨师可以复制的风味。

在这里阅读12月“多余”问题的其余部分

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信用:丹尼尔·王尔迪(Daniel Wildey)

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