我们生活在一个时间,人们迫切地想知道他们的食物来源,它是如何种植/和确切的营养物质包含在它是什么。

对于那些倾向,可能会打扰你学习可能有相当多的健康食品的事实你已经完全在黑暗中…

1。巴西坚果实际上不是坚果

是的,他们已经公然说谎对我们整个时间。为什么称之为巴西坚果如果他们甚至不血腥的坚果吗?

为了被归类为螺母,一个食品种植的地下。巴西坚果实际上来自树——这使得它们的种子,而不是一个螺母。此外,他们主要来自玻利维亚、巴西。一切都是一个大的欺骗,不是吗?

2。姜能缓解肌肉疼痛

姜的能力,缓解胃部不适是证据确凿的,但其能力冷静肌肉酸痛是最近的一个发现。姜、姜黄同一植物家族中的一员,含有抗炎化合物,挥发油,有助于缓解可怕的延迟性肌肉酸痛。

在一个2011年的研究发表在《疼痛杂志》上,科学家们招募了74名成年人,让他们做练习为了引起肌肉疼痛和炎症。在11天,每天吃两个克的姜,或者安慰剂。ginger-eaters经验的25%减少运动性肌肉疼痛后24小时的锻炼。

3所示。干果远不及一样对你有好处

干燥水果造成大量的营养损失,剥离原水果的维生素和抗氧化成分的30%到80%。而无意义的,不是吗?

4所示。黑莓、覆盆子和草莓甚至不血腥的浆果

专业food-namers真的需要重新思考。第一个巴西坚果,现在“浆果的家庭。

这三个“浆果”实际上是总水果,形成从一朵花,有许多卵巢,卵巢被花的一部分,最终将发展和成熟的水果。“Straw-aggregate-fruit”听起来不那么好,不是吗?

5。但香蕉和鳄梨是浆果? !

是的,认真。它不是甚至只是香蕉和鳄梨,西瓜和南瓜也正式浆果。

6。自由放养的鸡蛋不只是更好,因为道德的因素

放养鸡蛋三分之一少胆固醇,四分之一不饱和脂肪,ω- 3脂肪酸的两倍,三倍的维生素比caged-hen鸡蛋。(你还自我感觉好多了在购买他们,很明显)。

7所示。经历一场洪水吗?把芡欧鼠尾草种子出来

芡欧鼠尾草种子是高度亲水,他们能够吸收九到十倍重量的水。这就是所有的水当我们试着煮!

8。无谷蛋白产品成本

他们可能会让你感觉super-trendy bread-dodgers独家俱乐部的一部分,但无谷蛋白产品,平均而言,一个疯狂的比常规gluten-filled同行贵242%。

如果你不喜欢真的有过敏,知道吧,可能只是节省一些钱,停止如此酷。

9。肉桂是远远超过只是一个有圣诞气氛的香料

肉桂实际上是一种强有力的抗氧化剂,可以帮助减少血液凝块的风险,控制血糖、改善胰岛素敏感性(后两个防止糖尿病和脂肪增加)。所以,肉桂规则——就不要尝试吃一茶匙。你一直在警告。

10。爆米花>水果和蔬菜吗?

实际上一个小份爆米花含有更多的抗氧化剂的抗癌多酚比一般水果或蔬菜。喜乐!Meat-and-two-popcorn赢!

11。大豆并非总是被视为适合人类食用

最初,中国的大豆是用作肥料。中国才敢食用大豆发酵技术研发和食物,如酱油和豆豉的生产。现在不确定你的感觉吗?我们都没有。

12。杏仁牛奶不像我们想象的“另类”

就在你以为你是hisptery领导新潮的人与你的替代选择脱脂杏仁奶…我们很抱歉打破你,但实际上杏仁奶不是新的。

我们欧洲人了解杏仁牛奶来自中东,它一直在厨房自中世纪的主食。它最初被认为是奢侈品成分,代替乳制品为穆斯林禁食。

13。两个椰子汁可以挽救一条生命

椰子汁的两倍作为一个有效的替代输血在第二次世界大战期间,它实际上是相当成功的。

因为它往往是无菌的,富含电解质,像一个生理盐水,它的模仿新鲜血液的影响。是的,我们无法改变想法,下次我们有椰奶…