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食品与营养

一个叫羽衣甘蓝的男人开了一家素食屠夫,只卖植物性肉类和仿制奶酪

...meat-free-meat有人知道吗?

有些人生来就是伟大的,有些人是被强加在他们身上的伟大,还有一些人被称为Kale,他们决定开一家纯素肉铺,只卖无肉的肉。

Kale(是的,真的)和他的妹妹Aubrey Walch在Kickstarter上筹集了4万多英镑后,开设了素食屠夫。

草食屠夫出售植物“肉”,如烧烤排骨和意大利香肠。但羽衣甘蓝和奥布里并没有使用动物作为他们的产品,而是使用了木薯粉和鹰嘴豆等原料。

甘蓝和奥布里-素食屠夫。

自从新闻成为主流以来,这家素食屠夫在社交媒体上引发了不同的看法,但它已经在网上销售了。不过,第一家你可以亲自参观的实体店将于1月23日在明尼苏达州的明尼阿波利斯开业。他们还会卖仿奶酪。

在众筹网站Kickstarter的主页上,两人说:“我们创造了复杂而美味的产品,可以满足任何食草动物、杂食动物,甚至是自称的食肉动物。”

“我们100%纯素无残忍肉类替代品捕捉了肉类所具有的最佳味道、质地和营养,而不会对健康、动物和人类产生负面影响环境”。

请看下面的例子食物草食屠夫将一如既往地为顾客提供美食,请把你的想法写在明信片的背面给我们,或者是模仿奶酪片。

“牛排”-食草屠夫/推特。

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