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食品和营养

Trailfit食谱为您的冒险加油|188金宝搏有app吗荞麦与烤的aubergine和Tahini酱

认为素食食品仅适用于夏天?这种丰盛而温暖的食谱会让您改变主意...

虽然我们中的许多人都在夏季的几个月里去吃植物性的饭菜,健康的谷物和沙拉,但是当夜晚变得更黑,日子变得更冷时,很容易被欺骗,以为您必须开始吃臭味,肉质的脚以保持精力充沛和充满活力和充满活力和活力温暖的。但是,实际上,有许多基于植物的餐食既丰盛又变暖,同时仍然对您的心脏和健康保持良好。

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今年冬天,我们将锻炼身体在外面进行锻炼,并使用周围的公园和绿色空间来移动身体并通过Trailfit保持健康。为了使我们保持坚强,我们正在与Allaboutthatfood的Awesome素食厨师Melina合作,以创建一系列健康的食谱。

荞麦塔布勒(Tabouleh)配上烤的aubergine和tahini酱的食谱是我们想在秋天的夜晚为身体锻炼身体的饭菜,同时感觉舒适和舒适的食材。芝麻酱酱与甜甜的石榴令人惊讶,大蒜味和烤的aubergine的气味确实令人难以置信。在这个周末做,您会明白我们的意思!

荞麦与烤的aubergine和Tahini酱

服务1

原料:

125克荞麦
•150克樱桃番茄
•50克欧芹
•1个柠檬
•1汤匙橄榄油
•2个葱
• 盐
•1/2 Aubergine
•塔希尼1汤匙
•1个丁香大蒜
•4汤匙石榴种子

方法:

  • 将烤箱预热至200°C
  • 将aubergine切成两半,并用刀将钻石网格切入肉中。Brush with a little olive oil and place in the oven for about 20 min.
  • 接下来,用250毫升盐水冲洗荞麦,将其放在锅中。煮沸并小火煮20分钟
  • 而Aubergine和荞麦正在烹饪。将西红柿,欧芹和葱切成小块,放在一旁。
  • 在一个小碗中,将芝麻酱与约1TBSP的柠檬汁,一些盐,大蒜和一些水混合,直到形成酱汁。
  • 荞麦煮熟后,将剩余的柠檬汁,油,欧芹,葱和西红柿混合。
  • 将其与Aubergine一起放入碗中,然后将芝麻酱淋上在上面。最后用石榴种子装饰并食用。

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