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Knoydart和The Old Forge |英国最偏远的酒吧以及如何到达那里

你愿意走多远去买一品脱啤酒?Knoydart是英国最偏远的酒吧The Old Forge的所在地

沿着崎岖的小径,在广袤的高地之间蜿蜒而下,英国最偏远的酒吧似乎遥不可及。当我沿着一堆被毁的小木屋向下走的时候,我觉得自己更小了,因为风景就像电影屏幕一样展开,展现出一个冰封的海湖,野蛮的荒野斜坡和雷鸣般的天空。唯一的声音是一群高地牛发出的隆隆声;另外唯一可见的生命是在热气流中翱翔的金雕。欢迎来到Knoydart,只要限制允许,我就会回到这个完全独特的半岛,寻找一个在天堂和地狱之间以某种方式生存下来的酒吧和社区。

“去老熔炉……不容易。”

老实告诉你:去Old Forge酒吧并不容易——吉尼斯世界纪录认定它是英国大陆最偏远的酒吧。这里既没有铁路,也没有公路。我第一次冒险来这里的时候,我“欺骗”了从格拉斯哥到威廉堡的长途火车,然后又乘“哈利波特线”的火车到马莱格,最后在一箱扭动的海鳌虾和一只无头鹿之间蹦蹦跳跳地穿过赫布里底水域——这两种东西都重新出现在了晚餐的菜单上。

另一个选择是走进去。我说的是走路,但这更像是一场精神挑战,精神升华的战斗。这么说吧,这两个选项中的任何一个都会让你对boggy这个词有一个新的理解。我从金罗赫霍恩(Kinlochhourn)一路颠簸而来,中途在巴里斯代尔(Barrisdale)的一间非正式小屋里住了一晚。

格伦芬南路线更加艰难,因为你必须面对臭名昭著的“粗糙边界”,这是欧洲最严酷、最偏远的山区之一。途中有两间小屋,每个小屋都住一晚,但你需要一个备用帐篷,因为两间小屋都可以住满。

资料来源:Robin McKelvie
资料来源:Robin McKelvie

Knoydart无疑是值得一试的。它确实位于天堂和地狱之间:尼维斯湖(天堂之湖)拥抱着它的南部边缘,而霍恩湖(地狱之湖)守卫着它的北部边界。

在这个半岛上,你很快就会意识到,在鹿的数量轻易超过人类的野外景观中,人类坚定地扮演着自然的次要角色。海鹰和水獭是英国最大的陆地哺乳动物。在清澈如水族馆的海水中,有大量的海洋哺乳动物,如小须鲸、座头鲸甚至虎鲸。这里也有罕见的棱皮龟,还有成群的海豚,它们经常在受惊的游艇后面跳跃。

“Knoydart可能是一片荒野,但它很大程度上是人为的”

Knoydart可能是一片荒野,但它基本上是人造的。它的历史充满了宗族不和的传说——甚至有传言说,卡洛登战役后,查理王子自己就躲在这里躲避英国的英国士兵。到了18岁晚期th世纪以来,这里有1000多个氏族依靠自给自足的耕种勉强维持生计。19世纪,险恶的高地清除运动摧毁了Knoydartth世纪以来,岛上的居民(许多人以前从未离开过半岛)被迫离开这片土地,前往新世界。

资料来源:Robin McKelvie

到了20岁th世纪的Knoydart和它稀少的人口在不同的土地所有者之间传递,所以吃苦耐劳的当地人决定自己动手。传说中的“Knoydart七人”在1948年进行了一次大胆的土地突袭。虽然它“失败了”,不受欢迎的地主布罗克特勋爵最终放弃了所有权。1998年,当地社区终于通过购买土地和建立农场,掌握了自己的命运Knoydart基金会

如今,Knoydart的人口已经增长到100多人,经济适用房正在建设中,以帮助增加人口,启动经济,现在的重点是可持续发展。与苏格兰一些过时的封闭庄园不同,Knoydart基金会非常欢迎游客。该基金会提供由护林员指导的步行服务、自行车租赁和露营地。一个新的水力发电项目和50万棵树的种植表明了他们坚定的环保愿望。

资料来源:Robin McKelvie

这些由护林员带领的散步对于胆小的步行者和那些希望更多地了解社区的人来说是理想的方式。如果你有技术和齿轮你可以自己出发,一个强大的门罗三人组以拉哈尔·拜因、卢因·拜因和米奥·布伊德的崎岖形式向你招手。游客众多的斯凯山脉的景色值得一游。Sgurr Coire Choinnichean,一个位于老熔炉后面的锯齿状宝石,也是一个令人惊讶的挑战,有一个通风的山脊和深深的沟壑。

Knoydart的“首府”是Inverie的小村庄,那里有许多粉刷成白色的小石头房子,当然还有老熔炉。近年来,这家标志性的、坦率地说很棒的酒吧(我在这里度过了许多个夜晚,被它热情的社区氛围和喧闹的即兴现场音乐所温暖)陷入了争议。

"关于无证枪支和未付水电费的流言蜚语"

比利时老板让-皮埃尔·罗比内(Jean-Pierre Robinet, 2012年接手)和社区里的一些人之间一直流传着关于无证枪支和未付水电费的传闻。《泰晤士报》甚至称Knoydart为“危机中的社区”。

资料来源:Robin McKelvie

从这场争论的字里行间可以看出,酒吧作为非官方社区中心和必不可少的绿洲的传统角色。罗比内曾在这里做过猎鹿人,后来爱上了Knoydart。他有酒店工作的背景,一直在努力“升级”Old Forge的美食,他对过往的游艇和游客有着敏锐的眼光。直升飞机的图片上的主页Old Forge网站呼应这个语气。

在冬天关闭这家Knoydart酒吧对一些Knoydart居民来说是最后一根稻草,他们建立了自己的酒吧——“桌子”。这个非正式的海滨sitooterie(一个辉煌的苏格兰词,字面意思就是字面意思)一开始可能是半开玩笑半抗议的,但现在这个小屋配备了一个火坑、书架和一个迪斯科球。对Knoydart的爱被刻在了“桌子”的木头上。

" Knoydart冒险在最黑暗的时刻之后闪烁着光芒"

我说我梦想着回到英国最偏远的酒吧去喝一杯。我现在仍然是,但我也很想看看它的“竞争对手”进展如何。这两个场所引发的不仅仅是一个小村庄,甚至是一个半岛的紧张局势。他们涉及到更广泛的土地所有权问题和整个高地脆弱社区的可持续发展,高地是欧洲最后的大荒野之一。今年将是参观一个顽固地存在于天堂和地狱之间的半岛和社区的迷人时间,因为Knoydart冒险在我们大多数人曾经面临过的最黑暗的时期之后闪烁着光芒。

自己动手

一些有用的链接:

www.knoydart-foundation.com-社区信息和护林员散步。

www.visitknoydart.co.uk-住宿和外出就餐信息。也可以获得相关信息。

www.knoydarthall.com-社区中心的本地活动。

www.theoldforge.co.uk

www.facebook.com/thetableknoydart

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